Paleodieta -  jeden z najskuteczniejszych sposobów żywienia. Polega  na żywieniu zgodnym z naszym typem genetycznym. W taki sposób odżywiali się nasi przodkowie, którzy żyli w czasach Paleolitu i stąd nazwa. Badania pokazują, że byli oni bardzo wydolni, ich muskulatura była bardzo dobrze rozwinięta a ich organizmy były odporne na choroby.

Jest to dieta wysokobiałkowa, która jednak pozwala być aktywnym fizycznie i zawodowo gdyż wysoki poziom aminokwasów z białek szybko regeneruje mięśnie, warzywa i owoce odkwaszają ustrój organizmu, uzupełniają glikogen oraz dostarczają wielu witamin i minerałów, a dzięki zdrowym tłuszczom nasz układ krążenia zaczyna zdecydowanie lepiej funkcjonować.

Po pewnym czasie nasz metabolizm przestawia się na korzystanie z wolnych kwasów tłuszczowych jako źródła energii, oszczędzający tym samym glikogen zmagazynowany w mięśniach i zaczyna tym samym spalać tkankę tłuszczową.

Paleodieta zawładnęła USA gdyż spowodowała zdecydowana poprawę parametrów wysiłkowych sportowców w różnych dyscyplinach. Bardzo szybko odkryto, że pomaga ona również osobom trenującym rekreacyjnie odtłuścić sylwetkę, zbudować muskulaturę jak i poprawić zdrowie.

Podstawowe założenia Paleodiety są bardzo proste:

Można spożywać tyle:
•    chudego mięsa,
•    drobiu,
•    ryb,
•    owoców morza
ile się tylko chce aby zaspokoić głód.

Dodatkiem do diety są:
•    nisko glikemiczne warzywa w dowolnych ilościach
•    owoce
•     tłuszcze pochodzenia roślinnego, jak: orzechy włoskie, migdały, pestki dyni, słonecznika, oliwy z oliwek, itp.

Produkty, które nie znajdują tu miejsca, to:
•    płatki i kasze,
•    produkty mleczne,
•     wysokoglikemiczne warzywa i owoce,
•     rośliny strączkowe,
•    alkohol,
•    pokarmy o dużej zawartości soli,
•    tłuste mięso,
•    rafinowane cukry i większość przetwarzanego pożywienia

 

Pozdrawiam
Sylwia Reichel

 

Komentarze   

 
+5 #1 Guest 2013-06-24 13:29
Można jakieś namiary na te badania dotyczące tego cytatu "Badania pokazują, że byli oni bardzo wydolni, ich muskulatura była bardzo dobrze rozwinięta a ich organizmy były odporne na choroby. "
Cytować
 

Dodaj komentarz


Kod antyspamowy
Odśwież